Tapahtumakalenteri

Blogit

Parkanon Seutu, bl. 48/16

Kirjoittanut Heikki Lammi (3.12.2016, 12:10)

Pipareita, blogi 47/16

Kirjoittanut Heikki Lammi (1.12.2016, 19:46)

Adventtisalaattia, bl. 46/16

Kirjoittanut Heikki Lammi (26.11.2016, 16:34)

Vielä Kanttia, bl. 45/16

Kirjoittanut Heikki Lammi (16.11.2016, 06:22)

Kantin kantilta, bl. 44/16

Kirjoittanut Heikki Lammi (11.11.2016, 22:19)

YS-Kysely

Kuka on Suomen toiseksi merkittävin säveltäjä?

Postia toimitukselle

Yläri Facebookissa

Reseptit

  • Maza-kääretorttu

    0.0/5 arvosana (arvosteltu 0 kertaa)

    Maza-kääretorttu leivottiin Paroonin markkinoiden leikkimieliseen kääretorttukisaan. Limeä, tuorejuustoa ja turkinpippuria sisältävä leipomus sijoittui kilpailussa toiseksi.
    Maza-kääretorttun pohjaan käytettiin keltaista elintarvikeväriä ja luomus päällystettiin musta-keltaisella sokerimassalla, koska leipomuksesta piti saada Ylä-Satakunnan kesäauton Mazan värimaailma.

     

    Pohja:
    4 munaa
    1,5 sokeria
    1,5 dl vehnäjauhoja
    0,5 dl perunajauhoja
    2 tl leivinjauhetta

    1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
    2. Lisää vaahtoon sihdin avulla jauhot.
    3. Lisää elintarvikeväri joukkoon.

    Paista 225 asteessa 5–7 minuuttia.

    Täyte:
    1 dl kermaa
    2 tl sokeria
    1 dl lime curd -tahnaa
    200 g Philadelphia-tuorejuustoa
    n. 1,5 dl turkinpippuria
    1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää loppuvaiheessa ripaus sokeria.
    2. Sekoita lime curd ja tuorejuusto.
    3. Sekoita joukkoon turkinpippuria.
    4. Lisää seos kermavaahtoon ja levitä torttupohjalle täytteeksi.
    5. Levitä vielä kerros turkinpippuria täytteen päälle ennen käärimistä.