Yläri Facebookissa

Reseptit

  • Savosta tuotettu mustikkakukko

    0.0/5 arvosana (arvosteltu 0 kertaa)
    1. Voi ja sokeri vaahdotetaan ja siihen lisätään keskenään sekoitetut jauhot.
    2. Taikinalla vuorataan voideltu uunin kestävä vuoka. Jätä taikinasta kolmasosa. Vuoan keskelle noin litra mustikoita ja sokeria. Pakastemustikat voi pyöritellä perunajauhoissa, jotta täyte pysyy kiinteänä.
    3. Loput taikinasta tiiviiksi kanneksi. Sen pitää olla tiivis, ettei mustikkamössö pursua ulos. 
    4. Paistoaika noin 1 tunti - puoli tuntia 200 astetta ja puoli tuntia 100 astetta.
    5. Nautitaan vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.