Marjakiisseli on helppo jälkiruoka

Valmistusaineet

Pakastimesta voi napata kiisseliin esimerkiksi punaherukoita ja vadelmia tai mustikoita. Kiisseli on helppo ja nopea jälkiruoka.

1/2-1 l marjoja
1-2 dl sokeria
1 l vettä
3 rkl perunajauhoja

 

Ohjeet

1. Sekoita kattilassa kylmään veteen perunajauhot ja kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes sakenee.
2. Nosta kattila liedeltä. Lisää marjat ja sekoita. (Voit kuumentaa kiisselin. Odota, kun pinnassa pulpahtaa muutama kupla.)
3. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan. Sirottele pinnalle vähän sokeria.