Raparperihillo

Valmistusaineet

Raparperihillo
0,5 l raparperinpaloja
n. 1 dl hillosokeria
(kanelitanko)

Ohjeet

1. Huuhdo, kuori ja paloittele raparperit. Kaada vesi, raparperipalat ja sokeri kattilaan. Lisää kanelitanko joukkoon. Kiehauta.
2. Keitä, kunnes raparperipalat pehmenevät.
3. Poista kanelitanko. Jäähdytä hilloksi.