Siemennäkkileipä

Siemennäkkileipä

Valmistusaineet

Siemennäkkileipä
2 dl maissijauhoja
1,5 dl auringonkukansiemeniä
1,5 dl pellavansiemeniä
0,5 dl kuorittuja sesamsiemeniä
2 dl kuumaa vettä
0,5 dl rypsiöljyä

 

Ohjeet

1. Sekoita kuivat aineet.
2. Lisää kuuma vesi ja öljy, sekoita ja anna turvota hetki.
3. Kaulitse taikina ohueksi kahdelle leivinpaperille. Kaulitessa kannattaa käyttää leivinpaperia myös taikinan ja kaulimen välissä.
4. Halutessa näkkärin pinnalle voi ripotella hieman meri- tai ruususuolaa.
5. Paistetaan 175 asteessa noin 30–40 minuuttia.