Mai­don ta­paan käy­tet­tä­vät kau­ra­juo­mat ovat ny­ky­ään suo­sit­tu­ja, ja nii­tä on te­kee moni val­mis­ta­ja. Ylä-Sa­ta­kun­nan tes­ti­raa­ti ko­kei­li kah­dek­saa juo­maa. Juo­mia mais­tel­tiin sel­lai­se­naan, kah­vin li­suk­kee­na ja ruu­an­lai­tos­sa.